Vår, härliga vår!
Även om jag önskade att temperaturen var något bättre.......
Firman har fått ledigt från mig den här veckan. På förekommen anledning har jag en del semester att ta ut! Skönt för både firman o mig!
Ska försöka få upp ett ärvt staket. Det var väl inte i det bästa skicket men byte av överliggare o tvättning o målning så blir det nog bra! Ska åka t ÖoB o köpa en kapskiva, metallborr samt några skruvar o några jordankare.
Får väl se hur det blir......
Första hantverksprojektet på mycket länge, har inte haft ork o energi, saknar väl ifs ganska mycket energi än.
Ont i ryggen som attans igårkväll, det är något som spökar där. Får kolla det vid nästa läk.besök o röntgen i juni.
Allt blir så förstorat efter vad jag varit med om, minsta lilla förkylning o hosta ger misstanke om påverkan av metastaser vilket faktiskt är ganska jobbigt att leva med.
Skönt att bara gå o "drälla" o göra saker i min egen takt för min/vår egen skull!
I övrigt lägger jag mycket energi på min hobby grillning. Grilla är inte bara matlagning för mig, det är en livsstil!
Oerhört nöjd med min nya grill, Weber Genesis S-330 GBS! Dyr o exklusiv men fantasisk kvalitet!
Har drömt om aktuell grill ganska länge men varit nöjd med min tidigare grill, Nexgrill. Då infrabrännaren gick sönder gjorde jag slag i saken. Har insett efter min tid i sällskap av cancer att livet är för kort för att inte unna sig upplevelser som är positiva för mig! Det är viktigt att ha ett par månadslöner som buffert på kontot men varför ska jag gå o gneta o spara tills jag blir pensionär, tänk om man inte ens blir pensionär, finns alltför många exempel på det! Insikt!
Har oxå fått insikt om att det numera är JAG som bestämmer vad jag ska göra o vad jag tycker är roligt. Finns alldeles för många "plikter" att göra ditten o datten, slut på det nu. Trivs jag inte med att göra det ena eller andra så låter jag helt enkelt bli!
Grillar o experimenterar med det mesta, korv, isterband, grönsaker, bacon, högrevshamburgare, biff både hel o i skivor, grillspett, långBBQ m revbensspjäll i 3,5 tim. Pizza på pizzasten mm. mm. Bara fantasin som sätter gränser. En fantastisk "Sear Station" m extra brännare ger mycket hög värme för att karamellisera ytan samt stänga porer o ge snygga grillränder. Har tre röklådor som jag använder på olika sätt med olika former av rökflis som hickory, alflis, äppleflis, björkflis samt ekflis från whiskyfat mm. Röken ger en fantastisk träkolssmak! Har förbrukat en kvarts 10 kg gasolflaska sedan i torsdags! Lyckades även få två fantastiska grillränder på vänster långfinger!
De som fått för sig att grillning bara sker med kol har fullständigt missuppfattat grejen!
Roligt att se glädjen hos Lisa o Martin när de fick ärva den gamla grillen som är i ett mycket funktionellt skick förutom infrabrännaren! Ännu några storgrillare i grillskaran!
En dag i helgen på fantastiska Long Island! Vårstädat o gräsklippt o upplevelse av vårens grönska. Korvgrillning på den lilla kolgrillen vilket är minst lika exklusivt som på fingrillen hemma. Härligt att se William o Alexander på sommarstället o man förstår verkligen att de gillar att vara där även om nu Alexander trodde att han skulle kunna bada i poolen redan.....ha ha, han tror att det alltid är sommar på Öland! Vackra orkidéer på alvaret tvärs över gatan, det är en ynnest att få nyttja aktuell plats! Tack för det!
Som ni förstår så lever familjen på så gott som vi kan, känner dock av den stora skuggan av cancer fortfarande, vilket jag kommer att leva under resten av mitt liv. Gäller att lära sig att leva med det o att ta varje dag för sig!
Lev väl, hörs väl, syns väl!
M
